Château Sainte Roseline

Frankrijk, Provence

Het verhaal van Château Sainte Roseline begon in de 11e eeuw met een klein kapelletje dat in de 14de eeuw uitgroeide tot een prachtig klooster met wijngaarden. Ondertussen behoort het Château tot de top wijnhuizen in de Provence en werd in 1955 de top classificatie Cru Classé toegekend. In het hele gebied zijn slechts 18 producenten die deze classificatie mogen gebruiken. Cru Classé bewaakt de historie, kennis, kwaliteit en authenticiteit in de productie van top klasse rosé. Château Ste Roseline bezit zo’n 110 hectare geclassificeerd als Provence AOP Cru Classé en is inmiddels een van de meest bezochte wijnhuizen in de regio.

Alle wijnen worden volgens de regels van het label "Vignerons Engagés" verbouwd: duurzame methodes op zowel sociaal, ecologisch en economisch gebied worden toegepast. Vanaf 2022 zullen de wijnen biologisch gecertificeerd zijn. De wijnen staan bekend als zeer elegant en geraffineerd en gooien regelmatig hoge ogen bij de internationale pers.

De naam van het estate is te danken aan het verhaal van Roseline, dochter van de markies die destijds het domein bewoonde. Toen zij de armen wilde helpen gebeurde er een wonder en zij werd na haar dood heilig verklaard.