Bijkomende informatie
Artikelnummer | 872899 |
---|---|
Land | Italië |
Regio | Toscane |
Jaargang | 1999 |
Druif | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
Temperatuur | 16-18°C |
Bewaarpotentie | Op dronk vanaf 7 jaar na de oogst en nog minimaal 25 jaar na het oogstjaar te bewaren |
Wijn & Spijs | Prachtige combinatie bij culinaire hoogstandjes met rood vlees, wilde paddestoelen en rijpe kazen. |
Sluiting | Kurk |
Smaak | Vol en rond rood |
Alcohol | 14% |
Antinori Solaia 1999
Intense robijnrode kleur. In de geur intens warme aroma’s die het klimaat van het seizoen weergeven, maar tevens een delicate frisheid. In de smaak rijp rood fruit, specerijen en florale tonen die de complexe structuur definiëren. De smaak is rijk, sappig en zoet dankzij de aanwezigheid van soepele en ronde tannines.
De lange afdronk kent een levendige zuurgraad.