Cantina Privata Boscaini

De familie Boscaini heeft altijd de traditie gehad om flessen Amarone van de beste jaargangen in hun eigen privékelders te bewaren Het begon als een familiegewoonte in de negentiende eeuw toen Paolo Boscaini graag wijn achterhield van jaargangen die een bijzondere familiebetekenis hadden, zoals bruiloften en de geboorte van kinderen en kleinkinderen Het was Guido die de traditie in de jaren 1920 echt vorm gaf, aangezien hij de gewoonte had om reservehoeveelheden van de beste jaargangen achter te houden, ook om jaargangen te vergelijken naarmate ze evolueerden De traditie wordt vandaag de dag voortgezet en is de bron van de belangrijkste en mooiste collectie oude Amarone wijnen een traditie die de familie Boscaini levend houdt met veel liefde en toewijding.