Stag's Leap Wine Cellars

In het voorjaar van 1976 organiseert Steven Spurrier, een Brit met een wijnwinkel in Parijs, een proeverij met de top van Franse en Californische wijnen gemaakt van dezelfde druiven. Uit de Bordeaux selecteert hij Premier en Grand Cru Classes gemaakt van (veelal) Cabernet Sauvignon en uit de Bourgogne kiest hij de mooiste Chardonnays van die tijd. Deze wijnen werden blind geproefd door wijnkenners uit Frankrijk, bekend om hun chauvinistische inslag. Maar wat de deelnemers niet wisten was dat er een paar ‘geheime’ wijnen tussen zaten… En de uitslag was verrassend; bij zowel de rode als de witte wijnen kwam een Californische wijn als beste uit de bus. De rode was de 1973 Stag’s Leap Wine Cellars S.L.V. Cabernet Sauvignon en de witte 1973 Château Montelena Chardonnay uit Napa Valley! Dit nieuws ging als een lopend vuurtje over de wereld en de reputatie van Californië als kwalitatief wijngebied was gezet. Door in 2007 een samenwerkingsverband met de Italiaanse wijnfamilie Antinori aan te gaan brengt Stag’s Leap weer die kwaliteit op de markt die past bij het wijnhuis en het gebied van weleer. De wijnen van Stag’s Leap Wine Cellars zijn zeer beperkt leverbaar. Dus voorbehouden aan de echte liefhebbers.