Eén van de best bewaarde geheimen van Italië is Puglia; de hak van de Italiaanse laars. Met zijn prachtige landschap gevormd door de zee. De indrukwekkende geschiedenis van dit gebied heeft gezorgd voor een interessante mix van architectuur.
Masi is een van dé toonaangevende Amarone producenten, al in 1772 kocht de familie Boscaini de beroemde wijngaard Vaio dei Masi en noemde hun wijnbedrijf Masi. De huidige president Sandro Boscaini wordt 'mister Amarone' genoemd en heeft een groot deel van zijn leven gewijd aan deze unieke wijnen.
Umani Ronchi is het toonaangevende wijndomein in het hart van de Marken en Abruzzen, Italië.
Tijdens de 'Vergelegen London Tasting' durfde Don Tooth het aan om zijn wijnen in een vergelijkende proeverij te zetten met de wereldtop uit Bordeaux en Napa. Alle wijnen van de oogst 2005 werden blind geproefd door de beste sommeliers van London en de resultaten waren verbluffend!
Albariño en Verdejo zijn dé witte druiven Spanje; elegant, fris en vol fruit. Sommeliers, wijnschrijvers en liefhebbers zijn vol lof over deze unieke Spaanse druiven. Perfect voor de mooie zomerdagen om in de koelkast te hebben liggen, maar ook als begeleider van een keur aan gerechten.
De familie Antinori heeft sinds de jaren 90 heel veel geïnvesteerd om een Brunello estate van wereldklasse te creëren. en dat is gelukt! Het Pian delle Vigne Estate is gelegen zo’n zes kilometer ten zuiden van de stad Montalcino boven de vallei van de rivier Orcia. Het landgoed dankt zijn naam aan een typisch 19e-eeuws treinstation.
Maak kennis met de mooiste alternatieven voor Chardonnay uit de Bourgogne
Force, fraicheur, précision; dat zijn de kernwaarden van Jean-Marc Brocard en die kracht, frisheid en finesse vinden wij terug in al zijn wijnen. Met meer dan 200 hectare biologische wijngaarden in Chablis is Brocard één van de toonaangevende producenten uit dit beroemde Chardonnay gebied.
In Maremma, de streek aan de Toscaanse kust, vind je in het noorden het wijngebied Bolgheri, waar de Super Tuscans Sassicaia en Ornellaia zijn ontstaan. Het zuidelijke gedeelte van dit gebied kent haar eigen beschermde Maremma herkomstbenaming. Eerst als IGT Maremma in 1995, in 2011 werd de hogere kwaliteitsaanduiding DOC Maremma Toscana ingevoerd.
Didier Joubert is een pseudoniem van een beroemd wijnmaker uit Zuid-Frankrijk, wij maken samen met hem deze voortreffelijke serie wijnen. Hij kent de beste wijngebieden in de Languedoc en weet waar de gezondste druiven groeien.
Eén van de best bewaarde geheimen van Italië is Puglia; de hak van de Italiaanse laars. Met zijn prachtige landschap gevormd door de zee.
Al sinds de Renaissance wordt hier een van de meest gewaardeerde wijnen van Italië gemaakt. De regio Montepulciano staat bekend om deze ‘Nobile’.
Castello della Sala in Umbrië is een schitterend kasteel uit de 14de eeuw. Prachtig gelegen op een heuveltop, omringt door de beste wijngaarden van Umbrië. Dit estate voor beschouwd als een van de beste witte wijn estates van Italië. Onder andere de meest bekroonde wijn van Italië zag hier het levenslicht: Cervaro della Sala.
Buitenverwachting; dat is de zeer bijpassende naam van het prachtige landgoed in Constantia, Zuid-Afrika. Onderdeel van het oudste wijnestate van het land (sinds 1685) en zonder meer één van de beste van het land. en het mooiste is: deze zijn nog zeer betaalbaar bovendien! Buitenverwachting dus.
Tignanello is de allereerste Super Tuscan. Al in 1970 produceerde Piero Antinori de eerste oogst. Als 'tafelwijn' veroverde Tignanello de (wijn)wereld. Nog steeds is het een van de bekendste en meest geliefde Italiaanse wijnen. Maar wat is het geheim?
Tignanello is de allereerste Super Tuscan. Al in 1970 produceerde Piero Antinori de eerste oogst. Als 'tafelwijn' veroverde Tignanello de (wijn)wereld. Nog steeds is het een van de bekendste en meest geliefde Italiaanse wijnen. Van hetzelfde domein komt nog een adellijk goede wijn.
Zeer trots zijn wij op onze nieuwste aanwinst uit Sicilië: Feudo Maccari. De eigenaren van Maccari zijn de mensen achter Tenuta Sette Ponti en maken Supertuscan wijnen als Oreno (99 punten) en Orma (95 punten).
Nu de zomer eindelijk is aangebroken verdient deze veelzijdige roze wijn extra aandacht. Hoeveel weet u over rosé? Voordat u u een heerlijk glas rosé inschenkt vertellen wij u graag meer over onderstaande rosé stellingen:
Als oud-topman van de Amsterdamse aandelenbeurs stapte Joost van der Does de Willebois 10 jaar geleden over naar de wijn.
Hij kocht een wijngoed in de Loire en startte zijn eigen wijnbedrijf: Villebois. Enkele jaren geleden raakte hij in gesprek met de familie Fournier en kreeg de kans om dit iconische Loire wijnhuis te kopen. Hij aarzelde geen moment.
Piero Antinori is persoonlijk verantwoordelijk voor de ontdekking en evolutie van het wijngebied Bolgheri. Hij was betrokken bij de wijnprojecten Sassicaia en Ornellaia in de jaren ’60 en '70, voor hij in de jaren tachtig zijn eigen estate stichtte in Bolgheri: Tenuta Guado Al Tasso.
Wijn is een complex product, met een gigantisch veel variabelen. Denk hierbij aan afkomst, microklimaat, druif, wijngaard beheer, oogstmoment, klimaatomstandigheden, wijnmaker, blend, gisting en opvoeding van de wijn. Dit is slechts een greep uit de variabelen. Wijnschrijvers, wijncritici of wijnplatformen bieden dus enige houvast en vertrouwen.
De familie Antinori heeft sinds de jaren 90 heel veel geïnvesteerd om een Brunello estate van wereldklasse te creëren. en dat is gelukt! Het Pian delle Vigne Estate is gelegen zo’n zes kilometer ten zuiden van de stad Montalcino boven de vallei van de rivier Orcia. Het landgoed dankt zijn naam aan een typisch 19e-eeuws treinstation.
De 2019 oogst van Olivier Leflaive is excelent. Wij hebben uit alle wijnen de beste geselecteerd, deze overtuigden ons meteen en bieden wij nu met voor fraaie primeurprijzen aan.
Zoals alles van waarde worden ook kostbare wijnen nagemaakt. Er wordt veel aan gedaan vanuit producenten om dit te bestrijden, maar zolang het lucratief is, zullen mensen proberen op deze manier geld te verdienen.
Het is altijd lastig om goede Bordeauxwijnen te vinden voor aantrekkelijke prijzen, de absolute top Bordeaux gaan weg voor ongelofelijke prijzen en veel van het middensegment is niet altijd even lekker. Wij kregen de tip van Sacha Lichine van Chateau d'Esclans/Whispering Angel om de wijn van het familiedomein van wijlen Patrick Leon op de proeftafel te zetten. Zijn Chateau les Trois Croix uit Fronsac overtuigde bij de eerste slok.
In het Noordwesten van Italië ten zuiden van Turijn, ligt een van de meest bijzondere streken van Italië; Piemonte. Dit schitterende glooiende landschap is waar de wereldberoemde Barolo en Barbaresco zich perfect thuis voelen. Zij bevinden zich dan ook in het heerlijke gezelschap van truffels, amandel- en hazelnootbomen, de lekkerste kazen en de mooiste pasta’s. Alles gemaakt volgens de slowfood beweging die in dit gebied is ontstaan, maakt dit tot de culinaire hemel op aarde.
Het was in de jaren ’70, in het hart van Italië, dat de jonge Piero Antinori het wijnbedrijf overnam van zijn vader. De Italiaanse wijnwereld was in zware crisis. Wijn bracht weinig op, de kwaliteit was belabberd en technieken achterhaald. Tegelijkertijd zagen zij hoe buurland Frankrijk het zo veel beter deed. Tijdens het reizen door Europa ontwikkelde Piero langzaam een visie om het bedrijf te redden. Wat hij toen nog niet kon bedenken, was dat dit jaren later de standaard zou zijn voor het maken van alle wijn uit het Chianti Classico gebied en ver daarbuiten. Voor zijn pioniersrol is hij later meermaals (internationaal) onderscheiden.
Iedereen die op vakantie is geweest in dit schitterende land, kent zijn Marques de Borba wijnen van de wijnkaarten in de restaurants. João Portugal Ramos heeft talloze awards in ontvangst mogen nemen voor zijn vernieuwende en duurzame aanpak voor de productie van zijn wijnen. Wijnland Portugal is nu ook in opkomst in Nederland. De eigen druivensoorten, unieke gebieden, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en de inzetbaarheid bij wijn-spijs combinaties maken dat Portugese wijnen steeds populairder worden.
Is uw (klein) kind geboren in 2013, 2014, 2015, 2016, 2017 of 2018? Dan is nu het moment om een kistje wijn te kopen!
De romeinen maakten al wijn op de glooiende heuvels van Rheinhessen. Oud is dit gebied dus zeker, maar ouderwets kun je het geenszins noemen. Met een nieuwe generatie wijnmakers in aantocht, jarenlange Kennis en een ideaal klimaat is dit gebied in de ‘Rijnboog’ rondom Mainz, een waar verfijnde, spannende wijnen worden gemaakt.
Spanje heeft zeer beroemde wijnstreken en producenten; denk hierbij aan Vega Sicilia uit Ribera del Duero, Bodegas Roda uit Rioja, Belondrade Y Lurton uit Rueda en Terras Gauda uit Rías Baixas. Stuk voor stuk prachtige wijnen en wereldberoemd.
Met meer dan 330 jaar geschiedenis en ervaring is Boschendal een iconisch estate in Zuid-Afrika. Dit estate van wereldklasse mixt zijn rijke verleden met nieuwe innovaties. Elke wijn is zorgvuldig gemaakt om te zorgen voor uniek drinkplezier.
Iconische Hermitage La Chapelle 2016 voor de primeurprijs van 3 jaar geleden.
Paul Jaboulet Hermitage La Chapelle is een van de iconische wijnen van de beroemdste heuvel in het Rhone Dal: De Hermitage.
De oogst 2016 scoort zowel bij de Britse wijnjournalisten als bij de Amerikaanse wijnpers heel goed en dat is uniek. De Engelsen richten zich meer op de elegantie en finesse, de Amerikanen op volheid en kracht.
Kortom het perfecte oogstjaar?
En dat voor een fractie van de prijs van Bordeaux of Borgogne met gelijkende scores. Lees snel meer op onze blog over de magnifieke Rhone oogst 2016!
Uit de Bourgogne komen echte klasse wijnen, voor sommige wijnliefhebbers zelfs de lekkerste wijnen ter wereld. De combinatie van terroir, klimaat, de edele Chardonnay druif en de expertise van de wijnmakers levert vaak geweldige wijnen op. Elegant, diepgaand, zuiver en gelaagd door subtiel houtgebruik.
Rioja is een van de populairste wijngebieden onder Nederlandse wijnliefhebbers, en terecht wat ons betreft. De wijnen zijn harmonieus en rijp als ze op de markt komen en zeer betaalbaar, vooral in verhouding tot de hoge kwaliteit.
Voorkoop iconische Hermitage La Chapelle 2018.
Paul Jaboulet Hermitage La Chapelle is een van de iconische wijnen van de beroemdste heuvel in het Rhone Dal: De Hermitage.
Onze meest verkochte wijnen van 2020 zijn de Secret de Famille Viognier en Syrah van Paul Jaboulet. Beide wijnen zijn zeer geliefd vanwege hun geweldige prijs-kwaliteit verhouding. Schrijf nu in!
Boschendal (sinds 1685) is het beroemdste wijnhuis van de Kaap en maakt wijnen van wereldklasse. Zo ook deze Sommelier Selection Sauvignon Blanc, Chardonnay en Merlot-Cabernet. En nu voor nog geen € 10,- per fles!
Extra uitpakken tijdens een diner of als geschenk? Echt indruk maakt u met een Magnum fles op tafel of als cadeau.
Tignanello is de allereerste Super Tuscan ooit geproduceerd. Als 'tafelwijn' veroverde Tignanello de (wijn)wereld en is nu een van de bekendste en meest geliefde Italiaanse wijnen. Solaia volgde enkele jaren later en wordt nu gezien als dé ultieme Super Tuscan. Maar wat is het verschil tussen beide Antinori legendes?
Met meer dan 330 jaar geschiedenis en ervaring is Boschendal een iconisch estate in Zuid-Afrika. Deze drie geweldige rode wijnen, met de shiraz druif als basis, bewijzen dat maar weer eens.
Wij zijn zeer verheugd dat wij een zeer kleine allocatie hebben weten te bemachtigen van de Guado Al Tasso Matarocchio 2016. Wij informeren u als liefhebber van de topwijnen van Antinori als eerste over deze wijn.
Kent u dat gevoel van een kind met een speelgoedcatalogus? Vroeger van Intertoys en nu van Bol.com. Kinderen zijn al dagen aan het aankruisen en plakken wat ze allemaal willen hebben van onze goedheiligman. Dat gevoel kregen wij toen Antinori ons vroeg om mijn favoriete wijnen aan te kruisen, zodat zij deze in een super-de-luxe branded wijnkist konden uitbrengen. En wij zijn heel braaf geweest en kregen ze bijna allemaal.
Boschendal Elgin Chardonnay is al meerdere malen de absolute winnaar van het prestigieuze International Wine Challenge. Zo won deze wijn voor de 2015&2016 oogst de prijs voor de beste Chardonnay van Zuid-Afrika met maar liefst 96 punten!
Is het toeval dat de plek die meer dan 1000 jaar lang het centrum van Italië is geweest, ook de plek is waar de mooiste Sangiovese van Toscane wordt gemaakt? Badia a Passignano; het magische klooster waar monniken nog altijd zorgvuldig waken over de gelijknamige wijn.
Graag laat ik u kennis maken met Bocca di Lupo, de meest onbekende Cru van Antinori. Als goede relatie van de familie krijgen wij veel van hun topwijnen te proeven, denk hierbij aan Tignanello, Solaia, Cervaro en Guado al Tasso. Tijdens één van deze tastings waren wij het meest overtuigd van een onbekende wijn; Bocca di Lupo.
Release nieuwe oogst Dom Pérignon 2010
Bij binnenkomst op kasteel Esterházy waan je je enkele eeuwen terug in de tijd van de aristocratie. In de barokke, met bladgoud beklede zalen vierde ooit de Esterházy familie grandioze feesten. De wereldberoemde componist Joseph Haydn zat hierbij aan het klavier.
Gedurende zomer schakelen we bijna automatisch over op frisse witte en frivole rosé wijnen.
Een vanzelfsprekende associatie met zon, warm weer en volle terrassen. En dat is natuurlijk ook erg lekker, maar daardoor zou u bijna vergeten dat rode wijn ook heerlijk smaakt in de zomer, zeker als u deze lekker koelt.
Welke rode wijn kan u gekoeld drinken? Wij hebben een aantal tips voor u!
Wanneer Piero Antinori dit zegt over een wijn, dan spitsen wij onze oren. Hij heeft namelijk in de afgelopen 40 jaar een ware revolutie ontketend in Toscane en Italië met zijn revolutionaire wijnen zoals Tignanello, Solaia, Cervaro en Guado al Tasso.
Nieuw-Zeeland is beroemd om zijn stuivende en overheerlijke Sauvignon Blancs, zeker uit Marlborough komen wijnen die zich kunnen meten met de beste ter wereld. Maar er is meer moois wat uit Marlborough komt: namelijk TOP Pinot Noirs. Jackson maakt volgens de gezaghebbende wijnshow IWSC de allerbeste en voor een zeer aantrekkelijke prijs!
Nieuw! De crème de la crème van Champagne: Dom Pérignon, Krug, Ruinart, Veuve Clicquot en Moët & Chandon. Deze collectie Champagnes zijn een mooie aanvulling op onze topwijnen en wij hopen u te verleiden om vaker van een top Champagne te genieten.
Vanaf heden is The Wine List pop-up store geopend! Onze Sommelier Sermad is vanaf het begin betrokken bij deze premium wijnwebshop en speelde al langer met het idee om een wijnwinkel en proeflokaal te openen. Hier kunnen wijnliefhebbers persoonlijk advies krijgen, wijnen proeven en direct hun bestelling meenemen. En u kunt bij maar liefst twee restaurants lunchen of dineren.
Eén van de best bewaarde geheimen van Italië is Puglia; de hak van de Italiaanse laars. Met zijn prachtige landschap gevormd door de zee.
De gezondheid van onze medewerkers, partners en klanten staat op dit moment bij ons voorop. Bovendien hebben wij allen de zeer belangrijke verantwoordelijkheid en taak om een exponentiële uitbraak van het huidige corona-virus (COVID-19) - en daarmee de eventuele overbelasting van ziekenhuizen - te allen tijde helpen te voorkomen.
Kom op 18 of 19 april naar ons Wijn-Weekend en verwen uw zintuigen met fantastische wijnen en natuurlijk de beste verhalen, letterlijk rechtstreeks van de bron.
Piero Antinori is persoonlijk verantwoordelijk voor de ontdekking en evolutie van het wijngebied Bolgheri. Hij was betrokken bij de wijnprojecten Sassicaia en Ornellaia, voor hij in de jaren 80 zijn eigen estate stichtte in Bolgheri: Tenuta Guado Al Tasso. Hier wordt onder andere de gelijknamige cru gemaakt.
Castello della Sala in Umbrië is een schitterend kasteel uit de 14de eeuw. Prachtig gelegen op een heuveltop, omringt door de beste wijngaarden van Umbrië. Dit estate voor beschouwd als een van de beste witte wijn estates van Italië. Onder andere de meest bekroonde wijn van Italië zag hier het levenslicht: Cervaro della Sala.
Van alle Super-Tuscans heeft geen enkele wijn tegenwoordig een hoger aanzien dan Solaia van het wijnhuis Antinori! Na de 100 punten voor de oogst 2015 geeft vooraanstaand wijnschrijver James Suckling de Solaia 2016 namelijk ook de perfecte 100 punten.
Voorverkoop iconische Paul Jaboulet Hermitage La Chapelle 2017 gestart.
Paul Jaboulet Hermitage La Chapelle is een van de iconische wijnen van de beroemdste heuvel in het Rhône Dal: De Hermitage. Naast de icoonwijn, zijn er minder bekende, maar fantastische biologische wijnen vrijgegeven. Allemaal met topscores en voor zeer aantrekkelijke primeur prijzen!
De oogst 2017 is het derde top oogstjaar op rij voor de Noord-Rhône scoort geweldig goed bij alle wijnschrijvers: Robert Parker (98 punten), Jeb Dunnuck (dé Rhone specialist, 99 punten) en James Suckling (98 punten)
En dat voor een fractie van de prijs van Bordeaux of Borgogne met gelijkende scores. Lees snel meer op onze blog over de magnifieke Rhône oogst 2017!
En dan zijn we alweer twaalf maanden verder, tijd voor de jaarlijkse terugblik op mijn wijnvoorspellingen.
Enkele voorspellingen zijn goed uitgekomen, maar ik zat er ook flink naast.
Benieuwd welke voorspellingen van een jaar geleden uitgekomen zijn?
Lees dan gauw verder!
Met klinkende groet,
Christian Griffioen
Met meer dan 330 jaar geschiedenis en ervaring is Boschendal een van iconische estates in Zuid-Afrika, beroemd vanwege de picknick, het historische landgoed en natuurlijk de wijnen. Voor zijn rode topwijnen vormt de shiraz druif altijd de basis en dat bewijzen deze drie geweldige wijnen maar weer eens.
Al sinds 1899 is S.Pellegrino een gevestigde naam over de hele wereld en dat al 120 jaar lang! Om dit speciale moment te vieren lanceert S.Pellegrino een nieuwe limited edition-fles: de Diamond Bottle.
Tignanello is de allereerste Super Tuscan ooit geproduceerd. Als 'tafelwijn' veroverde Tignanello de (wijn)wereld en is nu een van de bekendste en meest geliefde Italiaanse wijnen. Ontdek het geheim en schrijf je in voor de nieuwste oogst!
Amarone is een van de bekendste en kostbaarste wijnen van Italië. Met zijn brutaal krachtige en onderscheidende smaak is Amarone een van de meest kenmerkende wijnen van Italië. De 6 dingen die deze legendarische wijn zo bijzonder maken:
Wilt u een echte top Amarone proberen? Kijk dan eens naar wijnen van Bertani, Quintarelli of onze topproducent Masi.
Heb je altijd al gedroomd van een reis naar Zuid-Afrika? Wanneer je heerlijke Zuid-Afrikaanse wijnen via onze shop aanschaft wordt dit misschien wel werkelijkheid!
2015 en 2016 zijn uitzonderlijk goede oogstjaren in Piemonte, de geboortegrond van Barolo en Barbaresco wijnen. Piemonte ligt onder Turijn, het schitterende glooiende landschap brengt niet alleen wijnen voort van wereldklasse, maar ook de culinaire beweging Slowfood en de mooiste truffels komen hier vandaan.
Je ziet ze steeds vaker voorbij komen: extra grote flessen wijn. Vooral de magnum formaten zijn populair maar dit is nog maar het topje van de ijsberg..
Een jaar wachten, dat klinkt als een hele lange tijd, maar de tijd vliegt. Dat hoef ik niemand te vertellen, wat deed jij vorige zomer? Naast het leren lopen van mijn oudste zoon kocht ik vorig jaar zomer twee doosjes Buitenverwachting Chardonnay 2016. Ik gaf jullie het advies om deze minimaal 1 jaar te laten liggen en heb natuurlijk mijn eigen advies opgevolgd.
Wij zijn blij en trots om bekend te maken dat drie van 'onze' wijnhuizen een prachtige benoeming en plek hebben binnen gesleept in de Top 50 World's Best Vineyards!
Zodra ik door het glooiende Limburgse landschap Maastricht in rijd, heb ik meteen het gevoel in het buitenland te zijn. Het heerlijke zangerige dialect, de lentezon en de ontelbare terrassen geven direct een vakantiegevoel.
Als je aan Amarone denkt, denk je aan Masi. Zij zijn een van de toonaangevende familiebedrijven die op de traditionele manier Amarone maken in het hart van de Valpolicella streek.
Onlangs kregen wij het bericht dat de oogst 2016 Guado al Tasso Superiore de hoogste score ooit heeft ontvangen van Robert Parker's Wine Advocate: 98 punten!
Toen wij de 2017 Cervaro della Sala proefden waren wij bij de eerste slok helemaal verkocht! Robert Parker is het met ons eens: 95+ punten en James Suckling geeft zelfs 99 punten. Cervaro della Sala is daarmee de hoogst scorende Italiaanse witte wijn!
Wijnmaker David Bonomi van Bodega Norton is een van de nieuwe generatie wijnmakers die zich toelegt op het matchen van de wijngaard met het ideale druivenras. Hij is onlangs wederom benoemd door wijnjournalist Tim Atkin tot één van de Zuid-Amerikaanse top 10-wijnmakers. En dat is niet zonder reden volgens Tim Atkin.
Sommige wijnen zijn zo schaars en bijzonder dat ze de eretitel icoonwijnen krijgen. Dit is waar de familie Antinori in Italië bekend om staat. Tijdens een prive proeverij leer je de wijnen als de Solaia, Cevaro en Tignanello echt kennen. Deze proeverij is op aanvraag!
Waarom schaffen verzamelaars van elk oogstjaar van hun favoriete wijnen een kistje aan? Vooral omdat het erg leuk en interessant is! Maar er is meer. In onze blog vertellen we u waarom een dergelijke wijncollectie een hele goede investering is.
Wij kopen al onze wijnen direct bij het wijnhuis en kennen ook alle wijnmakers en families die in veel gevallen al generaties lang wijn maken. Maar waarom is dat zo belangrijk? Ontdek meer over nepwijnen die niet van echt te onderscheiden zijn, wijnen die over meerdere continenten gereisd hebben en wat de kracht van een familiebedrijf is.
(Le) Montrachet is de naam van de beroemdste wijngaard voor witte wijnen ter wereld. De wijngaard is slechts 8 hectare groot en geeft per jaar iets meer dan 50.000 flessen van de duurste droge witte wijn ter wereld.
De wijn wordt in zijn gehele levensloop met toewijding bewaard: van in het vat in de fles totdat hij uiteindelijk belandt bij jou in het glas. En dan is het wel zo netjes om op de juiste manier van je wijn te houden, door hem goed vast te houden!
Sommige wijnen zijn zo schaars en bijzonder dat ze de eretitel icoonwijnen krijgen. Dit is waar de familie Antinori in Italië bekend om staat. Tijdens een prive proeverij leer je de wijnen als de Solaia, Cevaro en Tignanello echt kennen. Deze proeverij is op aanvraag!
Naast mijn voorspellingen heb ik ook een wijnwensenlijstje voor de komende jaren. Niet met wijnen die ik nog een keer wil drinken (dan wordt het een hele lange lijst), maar met veranderingen die de wijnen mooier, diverser en uiteindelijk lekkerder maken!
Een glazen bol hebben we niet maar wel een vol glas wijn! Onder het genot van dit glas heb ik voor 2019 enkele (wijn)voorspellingen gedaan.
Hé, het is helemaal oké … om in je eentje te genieten van een glas wijn! Even een moment voor jezelf, een stukje bezinning.
Het beste van 2018 In de categorie van lijstjes: de Tien Populairste Wijnen van The Wine List in 2018. We zijn blij en trots dat onze klanten zulke goede smaak hebben! ;-)
De tijd vliegt voorbij! Het is alweer een jaar geleden dat ik mij waagde aan vijf trends en voorspellingen voor het jaar 2018. Tijd om te kijken of die zijn uitgekomen of dat ik er helemaal naast zat..
Ben jij een échte champagnepopper? Goed nieuws! Begin maar vast met schenken want onderzoek aan de Universiteit van Reading heeft uitgewezen dat het drinken van champagne geheugenverlies kan voorkomen. Drie redenen om extra te genieten van een glaasje bubbels: