Fournier Sancerre Rouge Sury en Vaux

Schaars en heerlijk

Fournier Père et Fils is van oorsprong een familiebedrijf uit Verdigny (opgericht in 1950) en is zo’n 10 jaar geleden gekocht door de Nederlander Joost van der Does de Willebois. De afgelopen jaren is er flink geïnvesteerd in het bedrijf met als doel om nog betere wijnen te maken. Deze rode Sancerre, gemaakt van de Pinot Noir druif, heeft een mooie robijnrode kleur, sappig rood fruit, leer en kruiden in zowel de geur als smaak en zachte tannines in de afdronk.

Beschikbaarheid: In voorraad

Excl. BTW: € 23,55 Incl. BTW: € 28,50

U spaart 57 tonnetjes bij het kopen van dit product

Aantal

Bijkomende informatie

Artikelnummer	4335
Wijnkaartnaam	Fournier Rouge Sury en Vaux - L'Ancienne Vigne
Land	Frankrijk
Regio	Loire
Herkomst	A.C. Sancerre
Jaargang	2018
Druif	Pinot Noir
Bodemtype	Klei
Vinificatie	Gedurende de alcoholische fermentatie worden de sappen dagelijks voorzichtig naar beneden geduwd.
Lagering	Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten
Lagering omschrijving	40% in eikenhouten vaten en 60% in tanks voor 12-18 maanden.
Temperatuur	12-14°C
Bewaarpotentie	Op dronk
Wijn & Spijs	Heerlijk bij charcuterie, boerenpate's, klein wild, kazen met notige aroma's (Gruyere) maar ook bijzonder bij gegrilde vis
Sluiting	Kurk
Smaak	Vol en rond rood
Alcohol	13%
Veganist	Nee