Bijkomende informatie
| Artikelnummer | 1922 |
|---|---|
| Wijnkaartnaam | Apóstoles Palo Cortado V.O.R.S. 37,5CL |
| Land | Spanje |
| Regio | Jerez de la Frontera |
| Jaargang | 2000 |
| Druif | Palomino Fino, Pedro Ximénez |
| Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
| Temperatuur | 16-18°C |
| Bewaarpotentie | Op dronk |
| Wijn & Spijs | Het is een ultieme begeleider van diverse noten, belegen kazen, stoofschotels en bij "gelatineachtig" vlees zoals bij ossenstaart en varkenswangen. |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Smaakvol en complex wit |
| Alcohol | 20% |
Apóstoles Palo Cortado V.O.R.S.
Een wijn die wat stijl betreft tussen een amontillado en oloroso in zit en deel uit maakt van de V.O.R.S. collectie, één van de Very Old Rare Sherry’s van Gonzalez Byass. De Apóstoles is een complexe, rijke palo cortado met een leeftijd van gemiddeld 30 jaar. In de geur en smaak komen aroma's van blanke (hazel)noten en walnoten voor. De wijn is mineralig en kruidig met een intense, lange afdronk.
Awards
- Decanter World Wine Awards 2020, 96 punten - Goud
- Vinalies Francia, Gold 2016
- Finger Lakes International Wine Competition, Bronze 2016
- Decanter. Silver 2016
- International Wine Challenge, Silver 2016
- Mundus Vini Gouden Medaille 2019
- International Wine & Spirits Competition - 92 punten
Over González Byass
González Byass is een familiebedrijf, opgericht in 1835, gewijd aan het maken van premium sherry’s en brandy’s in Jerez, Spanje. Bekende merken zoals Tio Pepe Fino Sherry, of de pareltjes zoals Matusalem of Apostoles hebben González Byass één van Spanje's meest bekende wijnmerken wereldwijd gemaakt. Traditie, onderzoek en kwaliteit zijn de pijlers van dit wijnhuis, die over bijna twee eeuwen aan ervaring beschikt.